ברזל הוא אחד המינרלים החשובים והחיוניים ביותר בגופנו. הברזל מצוי בגופנו בכדוריות הדם האדומות, ברקמות האדומות של השרירים, בטחול, בכבד ובמח העצם.

חוסר בברזל, אשר עלול לגרום לאנמיה, נפוץ יותר בקרב הנשים, שכן הן צורכות יותר ברזל מן הגברים (במיוחד בתקופות המחזור וההריון בשל איבוד דם).

יתרונות ותפקידים:

  • ברזל ממלא תפקיד חשוב בפעילות ותקינות מערכת החיסון.
  • חיוני להובלת חמצן לתאי הגוף.
  • ברזל משמש כמגן מפני רעלים.
  • חיוני מאוד ליצירת כדוריות דם אדומות ואנזימים.

אין כרגע תוכן מסווג עם המונח הזה.